pH
signifie potentiel hydrogène
:bien respecter l'écriture.
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Une solution est
constituée d'un solvant généralement l'eau dans lequel on a dissous des
espèces chimiques moléculaires ou ioniques.
exemples: l'eau salée est constituée d'eau (H2O) et de
chlorure de sodium (Na+ +Cl- )
l'eau sucrée est constituée d'eau et de molécules de sucre.
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Savoir que le le pH d'une solution est lié à la quantité de cation
hydrogène (H+) présent dans la solution.
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Savoir que le pH peut
prendre des valeurs comprises entre 0 et 14.
Savoir dessiner l'échelle
de pH et les différentes zones :acide, neutre, basique.
connaître ces
relations:
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si le pH<7
alors la solution est acide
-
si le pH=7 alors la
solution est neutre
-
si le pH>7 alors la
solution est basique
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Savoir que le caractère basique est lié à la quantité d''anions HO-
(hydroxyde) dans la solution.
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la mesure du pH : deux
méthodes.
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Savoir qu'une petite
valeur du pH (par exemple 1) correspond a une forte acidité
Savoir qu'une valeur
élevée du pH (par exemple 13) correspond a une solution très
basique.
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